Speisekarte

Wir bereiten Ihnen ein unvergesslich leckeres Menü (ab 22€ pro Person) oder Buffet (zwischen 20€ und 30€ pro Person) nach Ihren Vorstellungen.
Unsere Spezialität sind feine Braten aus dem Steinbackofen.
Die Küche arbeitet mit hochwertigen und frischen Zutaten.

Es ist halt leider sehr oft so, dass vielen Leuten beim Begriff “im Steinbackofen gebacken“ zuallererst ein dampfendes, knuspriges Laib Brot einfällt. Man tut dem Steinbackofen unrecht, wenn man die Palette seines Könnens aufs Brotbacken reduziert. Denn wer weiß, wie viele leckere Gerichte mit dem traditionellen Universalgerät „ Steinbackofen“ gezaubert werden können, der entdeckt immer neue Genüsse. Stein bäckt alle Lebensmittel, die gegart werden, besonders schonend und Qualitätserhaltend - also nicht nur Brot und Kuchen, sondern ganz besonders auch Fleisch, Fisch und Gemüse. Fleisch und Fisch aus dem Steinbackofen -kräftig, köstlich und gesund- Die weiche Strahlungshitze des Steines erhält den vollen natürlichen, feinen Geschmack.

Gaststube Gaststube Gaststube

Sonntags Mittagskarte variiert

Freitag Abend Speisekarte:

Sesamschnitzel 2 Schweinelachsschnitzel in Sesam Panade saftig gebraten, mit Letscho auf hausgebackenem Brot 15,60 €

Mühlenschnitzel 2 Schweinelachsschnitzel paniert, mit Rahmchampignon auf Brot 15,50 €

Ratsherrenschnitzel 2 Schweinelachsscheiben paniert mit Speck und frisch gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 15,90 €

Schnitzel „Prager Art“ 2 Schweinlachsscheiben paniert, mit Schinkenrührei belegt, auf Brot 15,50 €

Ungarisches Schnitzel 2 Schweinlachsscheiben paniert, mit Letscho auf Brot 15,50 €

Ziegenpeter Schweinerückensteak gefüllt mit Altenburger Ziegenkäse, in Eihülle gebraten 16,30 €

Thüringer – Rostbrätl 2 Kammscheiben mit gebratenen Zwiebelringen auf Brot 14,90 €

Grillhappen 2 Kammscheiben auf Brot mit Letscho, Spiegelei und Meerrettich 15,90 €

Hähnchenbrüstchen in der Cornflakes – Panade, auf buntem Salat mit Brot 13,10 €

Seelachsfilet paniert mit Pommes und einem kleinem Salat 16,50 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, bunt gemischter Salat und Bratkartoffeln 18,90 €

Gemüsenudeln in Rahmsauce mit buntem Gemüse 10,00 €

Hausgemachte Sülze mit Essig und Öl und Bratkartoffel 9,80 €

Sonntag Kaffee Karte

Kokos-Himbeer- Schnitte mit Schlagsahne 6,10 €

Kuchenteller mit Sahnetupfer, verschiedene kleine Stücke 6,50 €

Portion Stollen Je nach Angebot

Apfelstrudel mit 1 Kugel Eis und Sahnetupfer 6,50 €

Windbeutel 5,40 €

Windbeutel mit Schokosauce 5,70 €

Windbeutel gefüllt mit 1 Kugel Eis 6,80 €

Windbeutel mit Kirschen 6,90 €

Waffelmit Puderzucker5,00 €

Waffelmit Schlagsahne6,60 €

Waffelmit Kirschgrütze6,60 €

Waffelmit 1 Kugel Eis6,40 €

Waffelmit Schlagsahne, Kirschgrütze, Eis9,30 €

Kugel Eis Schokoladen Creme, Erdbeer Crème oder Vanille je 1,40 €

Portion Schlagsahne oder Obst 1,60 €

gemischtes Eis mit Sahne 3 versch. Kugeln 5,80 €

Eisbecher Mix 3 Kugeln Eis mit frischen Obstsalat und Schlagsahne 7,40 €

Eierlikör - Becher 3 Kugeln Schokoeis, Eierlikör und Schlagsahne 8,70 €

Schwedisch Gut 3 Kugeln Vanille, Apfelmus, Eierlikör 9,90 €

Herzhafte Vesper:

Bockwurst mit Brötchen 3,40 €

Griebenschmalz mit saurer Gurke und Mühlenbrot 6,60 €

Ragout Fin mit Brötchen und Worcestersauce 6,90 €

SülzeHausgemacht mit Mühlenbrot, Essig und Öl 7,50 €

Getränkekarte:

Spirituosen (2 cl):

Kräuter:

Fernet – Branca 2,50 €

Jägermeister 2,40 €

Ramazzotti 2,40 €

Underberg 2,50 €

ABG Schwarzgebrannter 2,00 €

Kümmerling 2,50 €

Malteser Aquavit 2,70 €

Obstler:

Birne 2,50 €

Grappa 1,90 €

Grappa Reserva Prosecco CELLINI 3,20 €

Whisky:

Glenfiddich 3,75 €

Dimple 3,00 €

Jim Beam 2,10 €

Jack Daniels 2,10 €

Cognac:

Remy Martin VSOP 6,00 €

Wilthener Goldkrone 2,00 €

Wilthener Goldkrone Feiner Alter 2,50 €

Altenburger Klarer 2,00 €

Korn 2,10 €

Wodka 2,10 €

Likör:

Eierlikör 2,70 €

Kirsch/Saurer Apfel/Rhabarber/Pfeffi 2,00 €

Baileys 2,50 €

Ouso Anisschnaps 2,40 €

Tequila mit Zitrone und Salz 5,20 €

Bier:

Köstritzer Pils vom Fass (0,3l):

Hell 3,10 €

Dunkel 3,30 €

Radler Hell 3,10 €

Radler Dunkel 3,30 €

Diesel 3,10 €

Flaschenbier (0,5l):

Benedektiner Hefe Hell/Alkoholfrei 4,10 €

Wernesgrüner Alkoholfrei 4,10 €

Colahefe/Bananenhefe 4,10 €

Alkoholfreies (0,2l):

WasserStill/Spritzig 1,80 €

Tonic/Ginger Ale 2,60 €

Fanta/Cola/Sprite 2,40 €

Saft/Saftschorle 2,50 €

Offene Weine(0,2l):

Rot/Rose/Weiß Trocken/Halbtrocken/Lieblich 4,90 €

Weinschorle 4,40 €

Kaffee und Tee:

Tasse Kaffee 2,60 €

Cappuccino 3,10 €

Milchkaffee 3,10 €

Latte Macchiato 3,40 €

Espresso 2,40 €

Kakao 3,10 €

Lumumba Kakao, Sahne, Rum 5,80 €

Kaffee Amsterdam Kaffee, Eierlikör, Sahne 4,60 €

Tee 2,90 €

Eiskaffee/Eisschokolade 6,20 €

Irisch Coffee Kaffee Whisky, Sahne 4,70 €